云县府联手农委会 多项补助措施护「蒜」盘

2019-07-31  阅读 613 次

蒜头製成的蒜头饼,外皮酥脆、内馅有浓浓的蒜头香,还有提神增强体力的蒜头精,这些产品,都是云林莿桐乡生产的蒜头製成。为了推广台湾本土蒜头,县政府还请来,莿桐乡长大的小嫺,来当蒜头天使。

全国蒜头种植面积约4700公顷,其中云林就佔90%,今年蒜头盛产,导致刚採收的湿蒜,价格大幅滑落,云林县府为稳定蒜价,除与农委会推动外销、加工,并加码补助购置烘乾机、烘乾费用。

云林县长李进勇:「除了补助烘乾机之外,没有烘乾机的农民就委託代为烘乾的费用,一公斤补助2元,这几天一直接受大家的登记,到15日为主,在此也呼吁所有的蒜农朋友,大家多多来登记,大家共同来调节市场供需。」

另外农委会也加码外销台湾蒜,还加码补助包装费用。

农委会副主委李退之:「我们再加码,拚外销5千吨好不好?人要衣装,佛要金装,这幺漂亮的台湾蒜头,尤其是云林,我们要包装得漂亮才来外销,这些包装的费用,我们农委会来出。」

李进勇强调,台湾蒜吃起来口感脆、味道呛辣,还带有一股蒜头的香气。而国外进口的蒜头,吃起来比较软,少了台湾蒜的香气和辣味。呼吁民众多多购买台湾蒜头,帮助农民之外,县政府也会要求所有的卖场,必须清楚标示产地,方便消费者购买台湾蒜。

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