台湾手摇茶王国,喝出500亿经济奇蹟,南北各拥山头!

2019-09-24  阅读 944 次

台湾手摇茶王国 南北各拥山头

喝出500亿经济奇蹟

文/陈宥臻

炎炎夏日,人人手上一杯手摇茶。台湾人一年喝掉500亿元的手摇饮料,如果以50元一杯换算,等于要喝掉10亿杯饮料!在财政部登计的冰果冷饮店家数,已达1万7千家,密度比便利商店还要高!台湾可说是名副其实的「手摇茶王国」。

欢迎来到「手摇茶王国」,想要喝珍奶就选五十岚、想要来一杯乌龙绿茶就挑清心福全,想要铁观音奶茶就去茶汤会,想喝白珍珠红茶拿铁就选迷客夏;当然,还有今夏正夯的黑糖珍珠饮品,老虎堂、珍煮丹、85度C都是首选。台湾人喝出手摇茶产业的一片天。根据财政部统计,最能反映手摇茶热度的全台冰果冷饮店营业额,自2013年以来每年成长12%以上,2016年更是巅峰,消费金额由2015年的200多亿元,跳升到400亿元以上,单年成长48%。今年,冰果冷饮店营业额将挑战500亿元。而且,这些统计数字只限于开立发票的店家,实际上台湾手摇茶市场,远比官方统计大更多。

台湾手摇茶王国,喝出500亿经济奇蹟,南北各拥山头!

2016年可说是台湾手摇茶市场的分水岭,全台手摇茶饮店的家数增加一千多家,新品牌蜂拥进入市场,也让市场呈现新样貌。

根据台湾连锁暨加盟协会2018年的年鉴,截至2017年底的家数统计,全台前十大手摇茶品牌依序为:清心福全、好了啦红茶冰、五十岚、茶之魔手、CoCo都可、鲜茶道、大苑子、茶汤会、迷客夏与喫茶小舖。

从排名家数对照开店位置,可发现南北各拥山头的趋势。台湾中北部以清心福全、CoCo都可、五十岚、好了啦红茶冰为主,呈现多家混战的局面。南台湾则由近年崛起于台南的茶之魔手称霸,其在最南的屏东也插旗了近50个据点,相较其他品牌在屏东仅有个位数的店,南霸天当之无愧。

南部人总爱开玩笑说,「要约见面千万别约在茶之魔手」,因为同一条路上就可能有好几家茶之魔手,很容易跑错地方。这个玩笑话不难看出茶之魔手在南部惊人的市占率。

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85度C吴政学让陈云林很惊讶:「你究竟是学什幺的?」

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